Trenza Rellena de Manzana y Crema Pastelera INGREDIENTES Trenza Rellena de Manzana y Crema Pastelera Para la Masa: 100 ml de leche 30 gr de levadura 150 gr de azúcar 3 huevos 100 gr de manteca 500 gr de harina común Ralladura de limón Ralladura de naranja Para la Crema Pastelera: 6 yemas 2 huevos […]
Palmeritas INGREDIENTES Palmeritas 340 gr de harina común 125 de harina leudante 1 y 1/4 cucharadita de sal 350 gr de margarina (fría) 2 chucharaditas de jugo de limón Azúcar (cantidad necesaria) Agua (cantidad necesaria) PREPARACIÓN Palmeritas Ponemos en un bowl la harina común, la harina leudante, y la sal. Mezclamos esta preparación. Le añadimos […]
Brownies de Chocolate INGREDIENTES Brownies de Chocolate 125 gr de chocolate 125 gr de manteca 130 gr de azúcar 2 huevos 50 gr de harina 1 cucharada de canela 1 cucharada de esencia de vainilla PREPARACIÓN Brownies de Chocolate Empezamos colocando el chocolate en un bowl que sirva para horno y lo metemos en el […]
Tortas Fritas (Sopaipillas) Ideales para acompañar la mediatarde, en especial el mate, en Argentina es tradición preparar tortas fritas y comerlas con un rico mate calentito. INGREDIENTES Tortas Fritas (Sopaipillas) 500 gr de harina leudante 1 cucharadita de sal fina 8 cucharadas de grasa derretida 200 ml de agua Aceite o grasa para freír PREPARACIÓN […]
Torta Príncipe Regente INGREDIENTES Torta Príncipe Regente Para la torta: 170 gr de manteca o margarina a temperatura ambiente 3 yemas 150 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 240 gr de harina 80 gr de fécula 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 1/2 taza de leche 4 claras […]
Torta Cocada INGREDIENTES Torta Cocada 100 gramos de manteca 100 gramos de azúcar impalpable 1 huevo 1 cucharada de jugo de limón Ralladura de la cáscara de medio limón 1 cucharadita de esencia de vainilla 180 gramos de harina leudante 20 gramos de fécula de maíz Para el relleno: 2 yemas 100 gramos de azúcar […]
Mermelada de Frutos Rojos Muchos expertos en nutrición consideran a estos pintorescos frutos como grandes aliados de la salud. Y cuanto más intenso se presente su color, mayor será su valor nutricional; detalle a tener en cuenta a la hora de elegir los que formarán parte de nuestra mermelada de frutos rojos casera. Gracias a […]