Guisos
Humita Argentina
Humita Argentina Quién no recuerda haber visto de chiquitos a nuestras madres y abuelas rallar choclo toda la mañana? Aquí te traigo esta receta imperdible que hacían nuestras madres y abuelas para re chuparse los dedos! INGREDIENTES Humita Argentina 30 choclos 1 1/2 kg zapallo amarillo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento rojo chico 1 pimiento verde chico 1 cebolla […]
Lentejas con Chorizo
Lentejas con Chorizo Las lentejas no solo son riquisímas, sino que además aportan a nuestro cuerpo proteínas, minerales y son antioxidante, aportan hierro, nos dejan llenito y son ideales para pasar el frío del invierno. En ésta receta que les dejo, la pueden acompañar con verduras, chorizo o chorizo colorado y carne si así lo […]
Palomita al Disco en Arroz
Palomita al Disco en Arroz INGREDIENTES Palomita al Disco en Arroz 1 Palomita Sal Pimienta Harina cantidad necesaria Aceite de oliva 200 grs Champignon 1 ramita de Apio 1 Zanahoria 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 1 vaso de Vino tinto Caldo de verdura cantidad necesaria Ají molido Pimentón Para la guarnición: 2 Cebolla 1 […]
Guiso de habas
Guiso de habas Son ricas en proteína vegetal de calidad biológica, también poseen hidratos de carbono que nos dan energía, fibra que nos ayuda a regular el tránsito intestinal y su contenido en grasas es casi nulo, por lo que resultan ser un alimento excelente y muy saludable. Ideal para aportas proteínas a nuestro organismo. INGREDIENTES Guiso de habas […]
Arroz con Pollo
Arroz con Pollo El arroz con pollo es una receta deliciosa que muy probablemente todos hayamos comido desde nuestra infancia, y a lo largo de nuestras vidas, de la mano de nuestras madres o abuelas. Es una de esas comidas cuya preparación se hereda y se aprende directamente en los fogones. Lo bueno de esta […]
Zapallitos Rellenos con Arroz y Carne
Zapallitos Rellenos con Arroz y Carne INGREDIENTES Zapallitos Rellenos con Arroz y Carne 400 gr de carne picada 8 zapallitos para relleno 1 puñado de arroz aproximadamente 1 huevo Salsa de tomate Sal Pimienta Albahaca 1 pimiento verde 1 cebolla Aceite 1 litro de agua aproximadamente. PREPARACIÓN Zapallitos Rellenos con Arroz y Carne Comenzaremos lavando […]
Sopa de Verduras
Sopa de Verduras ¿A quién no le gusta la sopa? Pués ésta receta es muy simple y muy rica. Y se aprovechan muchas propiedades de las verduras, una sopa 100% sana y natural. En la lista de ingredientes van a encontrar todo lo necesario pero si quieren pueden agregar algo quitar lo que quieran. Tampoco […]