Budin de Pan Una gran receta de budín de pan (a veces conocido también como flan de pan), un postre para aprovechar la miga del pan que nos haya sobrado del día anterior o que vayamos acumulando de unos días atrás. Aquí este postre sencillo, económico y casero, que además podemos acompañarlo con crema chantilly […]
Leche Condensada INGREDIENTES Leche Condensada Azúcar 2 y ½ cucharadas Sal 1 pizca Manteca 1 cucharada Agua hirviendo ¼ de taza Leche en polvo 4 cucharadas PREPARACIÓN Leche Condensada Sabemos que la leche condensada en un poco costosa en algunos países, es por eso que decidí proponer hacerla nosotros mismos, es súper fácil y […]
Torta Invertida de Banana La torta invertida de banana es una deliciosa receta que se puede preparar en casa. Su apariencia hace que sea un postre muy atractivo. El sabor dulce de la banana y su textura suave la convierten en una de las frutas favoritas de la repostería. La banana pueden combinarse muy bien con muchos […]
Pannacotta INGREDIENTES Pannacotta 500 ml de crema de leche 500 ml de leche 20 gr de gelatina sin sabor 200 gr de azúcar Esencia de vainilla 300 gr de frutos rojos PREPARACIÓN de Pannacotta Para la preparación de nuestra deliciosa Pannacotta, Primero vamos a hidratar la gelatina: Vertemos la gelatina en una taza y agregamos […]
Panqueques con Dulce de Leche INGREDIENTES Panqueques con Dulce de Leche Para los panqueques (10 unidades aprox.) 2 Huevos medianos 1 Taza de leche 1/2 taza de harina comun 1/2 cucharada de manteca o margarina Dulce de leche cantidad necesaria Helado del sabor que gusten (yo elijo vainilla o frutilla) OPCIONAL Para el caramelo: 200 gr […]
Leche Asada Postre tradicional peruano pero también documentado en Chile semisólido, preparado de una mezcla de leche, huevos, azúcar y vainilla y que se cocina en horno a baño de María. Muy similar a un flan. Delicioso y muy fácil de preparar!! INGREDIENTES de Leche Asada 1 litro de leche entera 150 Gr de azúcar 5 […]
Receta Helado Casero INGREDIENTES Helado Casero 8 claras de huevo 1 taza de azúcar 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1 pizca de sal 2 tazas de crema de leche 2 tazas de leche evaporada PREPARACIÓN Helado Casero En esta ocasión aprenderemos cómo hacer helado casero sin máquina de helados. La solución que tenemos para […]
Tarta de queso con mermelada de frutos rojos INGREDIENTES Tarta de queso con mermelada de frutos rojos 250 gr de galletitas dulces de vainilla (las mejores son las que se desgranan facil) 100 gr manteca derretida Ralladura y jugo de un limón 1 sobre gelatina sin sabor 2 potes queso tipo Philadelphia 1 lata leche […]
