Torta Invertida de Banana
La torta invertida de banana es una deliciosa receta que se puede preparar en casa. Su apariencia hace que sea un postre muy atractivo. El sabor dulce de la banana y su textura suave la convierten en una de las frutas favoritas de la repostería. La banana pueden combinarse muy bien con muchos productos, entre los que está el chocolate y también los ingredientes de una deliciosa torta.
La banana contiene una cantidad importante de beneficios para la salud. Aporta vitaminas, minerales potasio y antioxidantes que disminuyen el riesgo de sufrir cáncer. Además, esta fruta es una aliada importante de los deportistas, ya que es un recuperador natural de energía.
INGREDIENTES Torta Invertida de Banana
- 1 caja de bizcochuelo
- 3 huevos
- 220 ml de leche
- Para el caramelo:
- 300 gr de azúcar
- 20 gr de manteca
- Para el relleno:
- 4 bananas
PREPARACIÓN de Torta Invertida de Banana
Hacer un caramelo con el azúcar y la manteca y luego colocarlo sobre un molde de 20×30 cm.
Cortar las bananas a lo largo en mitades o en rodajas y colocarlas sobre el caramelo con la cara plana hacia abajo.
Preparar el bizcochuelo como lo indica el envase y volcar la mezcla sobre las bananas.
Hornear al mínimo (160°C) por 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga seco. Desmoldar en caliente, dejar enfriar y servir para merendar con nuestra exquisita torta invertida de banana.